第十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)自24日在瀘州開(kāi)幕以來(lái)，國(guó)內(nèi)白酒展館熱度持續(xù)不減，這在中國(guó)沈酒集團(tuán)董事長(zhǎng)沈鴻林看來(lái)，是大勢(shì)所趨。他非常看好白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，也希望順勢(shì)而行，將中國(guó)沈酒打造成大品牌，打造出好品質(zhì)，給人們以健康，借助“一帶一路”的“東風(fēng)”，讓中國(guó)沈酒走出瀘州、走向世界。

“世界白酒看中國(guó)，中國(guó)白酒看四川?！鄙蝤櫫址浅？春冒拙飘a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，他說(shuō)，由于優(yōu)質(zhì)白酒資源稀缺，人們對(duì)白酒的需求量越來(lái)越大，特別是高端人群對(duì)優(yōu)質(zhì)白酒的消費(fèi)逐漸增多，白酒會(huì)越來(lái)越受歡迎?，F(xiàn)在的年輕人到了一定的年齡后，就有了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，有了消費(fèi)消費(fèi)優(yōu)質(zhì)白酒的能力，所以，優(yōu)質(zhì)白酒的前景光明。

在目前的形勢(shì)下，中國(guó)沈酒應(yīng)該如何走出自己的路呢？沈鴻林認(rèn)為，全國(guó)性大品牌酒企自身優(yōu)勢(shì)明顯，而地方酒企發(fā)展，必須講好自己的故事，即使不出省、不出市，也能有自己在當(dāng)?shù)氐囊幌亍?/span>

“中國(guó)沈酒走的是酒莊酒路線，用大國(guó)工匠精神釀造好酒?！鄙蝤櫫终f(shuō)，“品質(zhì)、品牌、健康”是沈酒一直的理念，著力“品質(zhì)”和“健康”，所以，中國(guó)沈酒采用傳統(tǒng)古法固態(tài)釀造。把中國(guó)沈酒品牌打造好，借助“一帶一路”，把中國(guó)沈酒推向世界，讓更多人了解中國(guó)白酒生產(chǎn)工藝，從體驗(yàn)消費(fèi)到主動(dòng)消費(fèi)。（川南在線 楊建均 攝影報(bào)道）